Диета 9 при сахарном диабете - питание, стол

Диета 9 при сахарном диабете

Диета 9 и сахарный диабет
Диета 9 при сахарном диабете
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Краткое содержание статьи:

Чем страшен диабет?

Диабет это тяжелейшая форма болезни, возникающая в процессе неправильного усвоения сахара в организме. Это провоцируется клетками, находящимися в поджелудочной железе, благодаря которым продуцируется гормон – инсулин. Иногда выработка инсулина в ограниченном количестве. Диабет различается по двум типам: инсулинозависимый и инсулиннезависимый. Название данной болезни уже дает понять, что в обязательном порядке требует стоит придерживаться индивидуальной диеты.

Диета 9 и сахарный диабет
Диета 9 при сахарном диабете

Диета 9 при сахарном диабете назначается лечащим врачом, в индивидуальном порядке. Не стоит сразу думать, что находясь на диете человек практически не получает ту массу удовольствия от употребляемой еды, как при обычном современном питании. Диетология подобрана таким образом, чтобы включить в рацион не только самые простые и постные блюда, но и изысканные.

Степени заболевания сахарным диабетом

Сахарный диабет первого типа более агрессивная болезнь, при которой бета-клетки разрушают свои клетки, спутав их со зловредными микроорганизмами. Бета — клетки не подлежат восстановлению, поэтому больному диабетом СД 1 на протяжении всей жизни необходимо поддерживать здоровье путем введения инсулина.

Диета 9 при сахарном диабете
Степени заболевания сахарным диабетом

Что же касается диабета второй степени, эта болезнь возникает путем питания с употреблением «нехороших» продуктов, переедание и далее – ожирение. Все это способствует появлению у человека избыточной массы тела и риск заболевания сахарным диабетом. Избавиться от лишних килограмм можно только с помощью диеты.

Что подразумевает под собой диета «9 стол»?

Для больного с очень тучным весом предназначается диета № 8. Для людей с чуть избыточным весом или приближенному к нормальному прописывается диета № 9. Что представляет собой диета 9 при сахарном диабете? Или как ее еще называют диета «Стол № 9». Эта диета предназначена для больных с низкой и средней степенью тяжести заболевания диабетом. Люди, находящиеся на диете № 9 не принимают инсулин, либо вводят его в незначительном количестве до 30 единиц. В некоторых случаях сахарный диабет диета 9 стол назначается больному для диагностики. Это позволяет увидеть переносимость углеводов организмом больного и подобрать необходимый объем введения инсулина для поддержания состояния здоровья. В этом случае подойдет диета пелагеи, она лучше всего сможет вам помочь.

Питание при сахарном диабете — видео

Прописанные рецепты блюд содержат в своем составе ограниченное количество легкоусвояемых углеводов и жиров, но нормальное количество белка. Такая диета насыщена низкой энергетической ценностью. Сахарный диабет диета 9 стол не может быть более 2500 ккал в употребляемых блюдах больным СД2 в сутки. Полностью должны быть исключены следующие продукты: соль, приправы, специи и добавки острые, холестерин и сахарный песок.

Сахарный песок для диабетиков считается врагом №1. Диета 9 подходит для основной массы больных, страдающих от диабета. Также стоит быть внимательным не только к еде, которую можно употреблять при данном заболевании, но также и частоту приема пищи. Желательно питаться, имея такое заболевание, в специально отведенное время, разделив пропорционально весь дневной объем блюд, и постепенно их поглощать по мере питательности и калорийности. Таким образом, больной не будет находиться в чувстве голода, и в то же время не подвергнет свой желудок перееданию. Поскольку оба эти факта опасны для больного сахарным диабетом, стоит с особой тщательностью следить за процессом своего питания.

Сахарный диабет диета 9 стол
Что подразумевает под собой диета «9 стол»

Сахарный диабет подразумевает приготовление блюд на пару, либо тушение или варение продуктов, для больного, находящегося на диете номер 9. Допускается небольшое поджаривание продуктов, но исключая добавления панировочных сухарей. Также исключаются жгучие специи и приправы, но допускаются некоторые пряные специи и травы (гвоздика, корица). Сахарный диабет исключает следующие продукты питания при диете номер 9: любое жирное мясо, рыбные масляные консервы, мясные консервы, субпродукты, острые сыры, сдобные булки, бисквитные сладости, торты, соленые овощи, квашеная капуста, рис, макароны и манная крупа, некоторые фрукты: бананы, инжир и т.д.

Сахарный диабет включает в свой список следующие доступные для питания больного, находящегося на диете: цельно зерновой хлеб, хлебобулочные изделия с отрубями; тушенное, варенное или запеченное мясо, отделенное от жировых прослоек; омлет или яйца всмятку, иногда разрешают съесть сосиску. Также доступна нежирная морская или речная рыба; рыбные консервы в собственном соку или в томатном соусе. В качестве питья подойдет молоко, некрепкий чай. Для чувства радости можно съесть дозволенные фрукты и ягоды, подкисленные или с небольшой сладостью (груша, яблоко, вишня). Овощи, с малым содержанием углеводов (кабачки, салат, помидор, баклажан), станут отличным дополнением к любой диете.

Строжайшим исключением служит алкоголь и покупные соки с высоким содержанием сахарного песка в составе. По возможности нужно вообще сократить прием сахара до 0. Заменять сладкие консервированные напитки можно чаем с молоком, минеральной водой, свежевыжатым соком. Сахарный диабет ассоциируется со скудным меню и ограниченным питанием при диете.

Далее рассмотрим дневной рацион питания при диете № 9. Такое меню более четко дает ориентир, на то, что больные подверженные диете могут не только поддержать свое здоровье, но и реально снять с себя угрозу употребления вредных продуктов, в которых в принципе человек не нуждается.

Сахарный диабет питание диета
Меню на каждый день — для мужчин и женщин

Утренник: гречневая каша с рыбным паштетом, черный чай обычный или с добавлением молока.

Полдник: обезжиренный кефир, ряженка.

Обед: суп с добавлением овощей, отварной кусок нежирного мяса, одна вареная картофелина, в качестве десерта – яблоко, груша или желе из фруктов.

Перерыв между обедом и ужином: стакан кваса, свежие фрукты и ягоды.

Ужин: зразы из творога с добавлением морковки, салат из огурцов и помидор, подслащенный чай глюкозой.

Поздним вечером позволяется стакан обезжиренного кефира. Либо «заедать» чувство голода свежими овощными или фруктовыми закусками. Последний прием пищи не позднее, чем за четыре часа до сна. Хлеб употреблять второго сорта черный или белый. Суточная норма употребляемого хлеба не должен превышать 300 грамм.

Может ли диета быть не только полезной, но и вкусной?

В первую очередь больного сахарным диабетом волнует ограниченный рацион питания. Однако стоит задуматься, что любая диета всего лишь исключает продукты быстрого приготовления и насыщения из меню.

Сахарный диабет диета номер 9
Может ли диета быть не только полезной

И, собственно говоря не особо полезны для любого, даже самого здорового человеческого организма. Если разобрать поэтапно все рецепты, доступные при диабете, можно увидеть, что они такие же вкусные и насыщенные полезными свойствами. Для разнообразия дневного меню можно вводить салаты из свежих овощей, винегрет.

Диета 9 при сахарном диабете — видео

Рекомендуем прочитать:

Диета 5 кг на день
Малышева Елена - диета и отзывы
Гречневая диета с добавлением кефира
Диета 3 кг за 3-5 дней
Стол диет в любой семье
Диета и меню для нее на каждый день
Диета доктора Ласкина
Водная диета и отзывы похудевших участников
Хороший вариант использовать молочай для похудения: отзывы и рецепты
Как похудеть при гипотиреозе и советы эндокринолога по лечению щитовидной железы без гормонов
Как реально похудеть без физических нагрузок, диет и спорта
Диета Ларисы Долиной на 7 дней: отзывы о результатах

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. Поджелудочная железа и диета - лечение при болезни, симптомы

Написать ответ

Выш Mail не будет опубликован


*