Диета 5п на неделю при панкреатите - меню, рецепты, фото, отзывы

Рецепты для диеты 5п на неделю при при панкреатите: отзывы и фото

dieta-5p-menyu
Что можно из каш, фруктов и овощей?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Краткое содержание статьи:

Многие хотят похудеть и стать обладателями стройной красивой фигуры. Именно поэтому большинство, особенно девушки, садятся на различные диеты. Но бывают случаи, когда садиться на диету совсем не хочется, а нужно. Например, ограничения в пище, могут быть при болезнях желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей и т.д.

dieta-5p-pri-pankreatite
Рецепты для диеты 5п на неделю при при панкреатите: отзывы и фото

В этом случае, хочешь, не хочешь, а нужно питаться правильно, чтобы состояние улучшилось, а проблемы уменьшились. В сегодняшней статье мы поговорим о диете 5 п, которую чаще всего приписывают при панкреатите.

Диета 5п: основные моменты

Как правило, такую диету назначают при хронической или острой стадии панкреатита. Панкреатит – это воспалительный процесс в поджелудочной железе. Подобный рацион питания должен нормализовать работу поджелудочной, также поспособствовать химическому и механическому щажению органов, которые участвуют в процессе пищеварения. Кроме того, диета направлена на нормализацию работы желчного пузыря и предупреждение жировой инфильтрации  печени. Словом, диета эта хороша для всего пищеварительного тракта.

Особенности диеты такие: она низкокалорийная, в ней очень ограничено количество жира и углеводов, но достаточно белка, в том числе и животного происхождения. Пищу варят или готовят на пару, жарка не используется. Но можно запекать блюда. Отметим, что нужно есть блюда в очень измельченном виде, а лучше всего в протертом.

Запрещены слишком холодные или горячие готовые продукты. Питание должно быть дробным и многоразовым (5-6 раз в день). Диета 5п при панкреатите – это возможность убрать болезненные симптомы и подлечить свою поджелудочную железу.

Что рекомендуется, а что лучше исключить?

Меню диета 5п при панкреатите имеет ряд ограничений. Конечно, можно питаться по примеру и по списку, но это достаточно сложно. Проще изучить, что можно есть, в каком виде, а что лучше и вовсе не употреблять. Итак, хлеб не обязательно исключать полностью. Но нужно употреблять его черствым или подсушенным, свежий запрещается. Так как в свежем хлебе есть дрожжи, которые вызывают брожение в желудке. Кстати, сдобные или слоеные изделия строго запрещены.

dieta-5p
Что рекомендуется, а что лучше исключить?

Что касается супов, то тут есть свои ограничения: нельзя готовить на курином, рыбном или любом мясном бульоне. Кроме того, запрещены такие крупы, как манка, пшено. Любителям борща, грибов,  щи и молочных и охлажденных супов, также придется огорчиться.

Мясо также можно употреблять, но только нежирные сорта, например, молодая курица (без шкуры), телятина, крольчатина. Очень важно перед варкой очистить мясо от жира и всего лишнего. Отметим, что если вы готовите нежирных цыплят или кролика, то все это можно приготовить кусочками. Другие виды мяса нужно переработать и сделать котлеты, тефтельки. Готовить желательно на пару. Помните, никакой жарки на сковородке!

Диета 5п меню может включать и нежирные сорта рыбки. Готовить её можно целой или кусочками, но главное – это способ, только варим или запекаем, или готовим на пару. Кстати, если вы любите заливное из рыбы, то оно не запрещается, но опять таки все должно быть некалорийным. Категорически нельзя: различные консервы, соленую, копченую рыбу, а также исключаем икру.

В молочных продуктах также есть ограничения. Не рекомендуют употреблять продукты с ощутимой кислинкой. Можно свежий нежирный творог, молоко. Не острые и несоленые сыры. Также в блюда разрешается добавлять сметану или сливки. Помните, что все должно быть минимальной жирности.

Что касается яиц, то разрешен только белок, желток употребляем в ограниченном количестве. Кроме того, не рекомендуются жареные яйца или яйца вкрутую. Можете приготовить белковый омлет. Кстати, очень вкусно.

Что можно из каш, фруктов и овощей?

Если любите готовить каши, то помните, что их консистенция должна быть вязкой и достаточно жидкой. Сухие каши запрещаются, так как и крупы: перловая, ячневая, пшенная, кукурузная.

Также разрешено достаточно много овощей: лук, морковка, свекла, картошка. Но есть их нужно в протертом виде. Нельзя употреблять редьку, баклажаны, шпинат, капусту, щавель, так как он кислый и грибы (они долго перевариваются).

dieta-5p-menyu
Что можно из каш, фруктов и овощей?

Что касается фруктов и сладкого, то диета 5 п исключает недоспелые фрукты, бананы, финики, инжир. Кроме того, сладкое тоже не все можно, нельзя мороженного, шоколада, джема и кондитерских изделий. Как не печально, сладкое придется по-сути исключить. Кстати, фрукты нужно есть в протертом виде и желательно не сырыми.

Из напитков можно черный чай (некрепкий или с молоком), натуральные, но не очень концентрированные соки (лучше разбавлять водой). Нельзя: кофе, газировок, какао.

Диета 5п на неделю: примерный рацион

Мы рассмотрели разрешенные и запрещенные продукты, но все же не помешает составить примерный рацион на неделю. Это даст возможность увидеть, как все лучше организовать. Но подчеркнем, что рацион этот примерный, мы распишем всего несколько дней. Основной рацион диетаы 5п меню на неделю должен составлять врач.

dieta-5p-na-nedelyu
Диета 5п на неделю: примерный рацион
  1. Первый завтрак: мясо нежирных сортов овсяная каша на воде или молоке, чай .
  2. На второй завтрак рекомендуется сделать омлет на пару из белков, выпить отвар шиповника.
  3. В обед порадуйте свой желудок овощным супчиком, картошкой отварной или запеченной, а также компотом из сухих фруктов.
  4. На полдник полакомьтесь нежирным творогом, который можно запить Чорным чаем с небольшой долькой лимона.
  5. Поужинайте отварной рыбкой, морковным или картофельным пюре, выпейте чай, но не забудьте добавить молоко.

Вечером, перед сном, выпейте нежирный свежий кефир.

Как использовать диету при панкреатите

Также наведем ещё один пример диеты 5п меню, которое вы можете использовать на протяжении недели при панкреатите.

dieta-5p-menyu-na-nedelyu
Как использовать диету при панкреатите
  1. Овсяная каша, тефтельки из постных сортов мяса, сделанные на пару, чай.
  2. Второй завтрак: свежие перетертые фрукты, но не бананы.
  3. На обед приготовьте суп овощной, нежирное отварное мясо, компот из фруктов.
  4. Полдник: съешьте несколько сухариков, запейте узваром.
  5. На ужин можно сделать овощные котлетки, съесть домашнее печенье, чай.

Как видите, рацион диеты может быть, даже очень богатым и разнообразным, нужно только проявить фантазию и уделить время на приготовление. Рекомендуем посмотреть диета 5п рецепты в Интернете, это поможет вам питаться правильно и вкусно!

Рекомендуем прочитать:

Этап чередование диеты дюкана
Гречневая диета для быстрого похудения
Эффективные и самые быстрые диеты
Диета лепестков для начинающих
Диета для похудения мужчин
Как похудеть с помощью активированного угля: фото, рецепты
Как быстро и эффективно похудеть в домашних условиях
Как правильно худеть и выглядеть на 100%
Если пить много воды можно похудеть реально без всяких проблем
Диетическое и здоровое питание для похудения за неделю
Диеты которые реально помогут вам похудеть в домашних условиях
Результаты диеты Ларисы Долиной за неделю: отзывы о меню

Ваш комментарий будет первым

Написать ответ

Выш Mail не будет опубликован


*